和尚のひとりごと「伝道掲示板296」
食作法の肇に唱える十の仏・菩薩の名号。
食膳に関わった全ての施主等の、災障の消滅、および福徳と智慧の増大を願うために唱えるもので、
初めに唱える次の句頭がそのことを示している。
”十方（じっぽう）（又は今日 こんにち）
施主災障消除（せしゅさいしょうしょうじょ） 福慧増長（ふくえぞうじょう）”
食前に十の仏名を唱えることは釈道安に遡るという。
道安は西晋から前秦にかけて（四世紀）の人。
初の経典目録の作成や釋性の創唱、またまだ格義仏教の影響が色濃い中で仏典に即した理解を勧め、
仏教教団の確立に大きな功績を残している。